Cyflwyniad Dulliau a Cheisiadau Cynhyrchu 1,3-Dihydroxyacetone CAS 96-26-4

Cyflwyniad 1,3-Dihydroxyacetone

Mae 1,3-Dihydroxyacetone yn gyfansoddyn organig gyda'r fformiwla moleciwlaidd C3H6O3, sef polyhydroxyketose a'r cetos symlaf.Mae'r ymddangosiad yn grisial powdr gwyn, sy'n hawdd ei hydoddi mewn toddyddion organig fel dŵr, ethanol, ether, ac aseton.Y pwynt toddi yw 75-80 ℃, a hydoddedd dŵr> 250g / L (20 ℃).Mae ganddo flas melys ac mae'n sefydlog ar pH 6.0.Mae 1,3-Dihydroxyacetone yn siwgr sy'n lleihau.Mae gan bob monosacarid (cyhyd â bod grwpiau carbonyl aldehyd neu ceton rhad ac am ddim) reducibility.Mae Dihydroxyacetone yn cwrdd â'r amodau uchod, felly mae'n perthyn i'r categori lleihau siwgr.

Mae yna ddulliau synthesis cemegol yn bennaf a dulliau eplesu microbaidd.Mae yna dri phrif ddull cemegol ar gyfer 1,3-dihydroxyacetone: electrocatalysis, ocsidiad catalytig metel, a chyddwysiad fformaldehyd.Mae cynhyrchu cemegol 1,3-dihydroxyacetone yn dal i fod yn y cam ymchwil labordy.Mae gan gynhyrchu 1,3-dihydroxyacetone trwy ddull biolegol fanteision sylweddol: crynodiad cynnyrch uchel, cyfradd trosi glyserol uchel a chost cynhyrchu isel.Mae cynhyrchu 1,3-dihydroxyacetone mewn llestri a thramor yn bennaf yn mabwysiadu'r dull o drawsnewid microbaidd o glyserol.

Dull synthesis cemegol

1. Mae 1,3-dihydroxyacetone yn cael ei syntheseiddio o 1,3-dichloroacetone a glycol ethylene fel y prif ddeunyddiau crai trwy amddiffyn carbonyl, etherification, hydrogenolysis, a hydrolysis.Mae 1,3-dichloroacetone a glycol ethylene yn cael eu gwresogi a'u hadlif mewn tolwen i gynhyrchu 2,2-dichloromethyl-1,3-dioxolane.Yna maent yn adweithio â sodiwm benzyliden yn N, N-dimethylformamide i gynhyrchu 2,2-dibenzyloxy-1,3-dioxolane, sydd wedyn yn cael ei hydrogenu o dan gatalysis Pd/C i syntheseiddio 1,3-dioxolane-2,2-dimethanol, sy'n wedyn yn cael ei hydrolyzed mewn asid hydroclorig i gynhyrchu 1,3-dihydroxyacetone.Mae'r deunydd crai ar gyfer syntheseiddio 1,3-dihydroxyacetone gan ddefnyddio'r dull hwn yn hawdd i'w gael, mae'r amodau adwaith yn ysgafn, a gellir ailgylchu'r catalydd Pd / C, sydd â gwerth cymhwysiad pwysig.

2. Cafodd 1,3-dihydroxyacetone ei syntheseiddio o 1,3-dichloroacetone a methanol trwy amddiffyn carbonyl, etherification, hydrolysis, ac adweithiau hydrolysis.Mae 1,3-dichloroacetone yn adweithio â gormodedd o fethanol anhydrus ym mhresenoldeb amsugnydd i gynhyrchu 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane, sydd wedyn yn cael ei gynhesu â sodiwm benzylate yn N, N-dimethylformamide i gynhyrchu 2,2-dimethoxy -1,3-dibenzyloxypropane.Yna caiff ei hydrogenu o dan gatalysis Pd/C i gynhyrchu 2,2-dimethoxy-1,3-propanediol, sydd wedyn yn cael ei hydroleiddio mewn asid hydroclorig i gynhyrchu 1,3-dihydroxyacetone.Mae'r llwybr hwn yn disodli'r amddiffynydd carbonyl o glycol ethylene i methanol, gan ei gwneud hi'n haws gwahanu a phuro'r cynnyrch 1,3-dihydroxyacetone, sydd â datblygiad pwysig a gwerth cymhwysiad.

3. Synthesis o 1,3-dihydroxyacetone gan ddefnyddio aseton, methanol, clorin neu bromin fel y prif ddeunyddiau crai.Defnyddir aseton, methanol anhydrus, a nwy clorin neu bromin i gynhyrchu 2,2-dimethoxy-1,3-dichloropropane neu 1,3-dibromo-2,2-dimethoxypropane trwy broses un pot.Yna maent yn cael eu etherified â sodiwm benzylate i gynhyrchu 2,2-dimethoxy-1,3-dibenzyloxypropane, sydd wedyn yn hydrogenedig a hydrolyzed i gynhyrchu 1,3-dihydroxyacetone.Mae gan y llwybr hwn amodau adwaith ysgafn, ac mae'r adwaith “un pot” yn osgoi defnyddio 1,3-dichloroacetone costus a llidus, gan ei wneud yn gost isel ac yn werthfawr iawn i'w ddatblygu.

Ceisiadau

Mae 1,3-Dihydroxyacetone yn cetos sy'n digwydd yn naturiol sy'n fioddiraddadwy, yn fwytadwy, ac nad yw'n wenwynig i'r corff dynol a'r amgylchedd.Mae'n ychwanegyn amlswyddogaethol y gellir ei ddefnyddio yn y diwydiannau colur, fferyllol a bwyd.

Defnyddir yn y diwydiant colur

Defnyddir 1,3-Dihydroxyacetone yn bennaf fel cynhwysyn fformiwla mewn colur, yn enwedig fel eli haul gydag effeithiau arbennig, a all atal anweddiad gormodol o leithder croen, a chwarae rhan mewn lleithio, amddiffyn rhag yr haul, ac amddiffyn rhag ymbelydredd UV.Yn ogystal, gall y grwpiau swyddogaethol ceton yn DHA adweithio â'r asidau amino a'r grwpiau amino o keratin croen i ffurfio polymer brown, gan achosi croen pobl i gynhyrchu lliw brown artiffisial.Felly, gellir ei ddefnyddio hefyd fel efelychydd ar gyfer amlygiad i'r haul i gael croen brown neu frown sy'n edrych yr un fath â chanlyniad amlygiad hirdymor i olau'r haul, gan ei gwneud yn edrych yn hardd.

Gwella canran cig coch y moch

Mae 1,3-Dihydroxyacetone yn gynnyrch canolradd o fetaboledd siwgr, yn chwarae rhan bwysig yn y broses o fetaboledd siwgr, gan leihau braster corff mochyn a gwella canran cig heb lawer o fraster.Mae personél gwyddonol a thechnolegol Japaneaidd wedi dangos trwy arbrofion y gall ychwanegu rhywfaint o DHA a chymysgedd o pyruvate (halen calsiwm) mewn porthiant moch (mewn cymhareb pwysau 3:1) leihau cynnwys braster cig cefn mochyn 12% i 15%, ac mae cynnwys braster cig coes a'r cyhyr cefn hiraf hefyd yn cael ei leihau'n gyfatebol, gyda chynnydd yn y cynnwys protein.

Ar gyfer bwydydd swyddogaethol

Gall ychwanegu at 1,3-dihydroxyacetone (yn enwedig mewn cyfuniad â pyruvate) wella cyfradd metabolig y corff ac ocsidiad asid brasterog, o bosibl yn llosgi braster yn effeithiol i leihau braster y corff ac oedi ennill pwysau (effaith colli pwysau), a lleihau cyfradd yr achosion o afiechydon cysylltiedig.Gall hefyd wella sensitifrwydd inswlin a lleihau'r lefel colesterol plasma a achosir gan ddeiet colesterol uchel.Gall ychwanegiad hirdymor gynyddu cyfradd defnyddio siwgr gwaed ac arbed glycogen cyhyrau, Ar gyfer athletwyr, gall wella eu perfformiad dygnwch aerobig.

Defnyddiau eraill

Gellir defnyddio 1,3-dihydroxyacetone hefyd yn uniongyrchol fel adweithydd gwrthfeirysol.Er enghraifft, mewn diwylliant embryo cyw iâr, gall defnyddio DHA atal haint firws distemper cyw iâr yn fawr, gan ladd 51% i 100% o'r firws.Yn y diwydiant lledr, gellir defnyddio DHA fel asiant amddiffynnol ar gyfer cynhyrchion lledr.Yn ogystal, gellir defnyddio cadwolion sy'n cynnwys DHA yn bennaf ar gyfer cadw a chadw ffrwythau a llysiau, cynhyrchion dyfrol, a chynhyrchion cig.